제주 맛집 : 들뫼식당_접짝뼈국

제주 맛집 들뫼식당은 접짝뼈국, 흑돼지 두루치기, 짬뽕순두부, 김치찌개 네 가지 메뉴만 파는 곳입니다. 접짝뼈국은 제주 지역의 전통 음식으로 육지의 감자탕과 비슷하다고 합니다. 어떤 음식인지 제주 맛집 들뫼식당의 접짝뼈국 내돈내먹 솔직 후기로 간단하게 담아보겠습니다

 

들뫼식당

 

목차

• 목차
• 들뫼식당
• 들뫼식당 메뉴 및 가격
• 들뫼식당 방문 후기
• 들뫼식당 위치정보
• 내돈내먹 점수

 

들뫼식당

이름도 생소한 접짝뼈국은 제주 지역의 전통 음식 중 하나입니다. 접짝뼈가 표준어가 아닌 제주어 단어이다보니 접착뼈, 접짝뼈, 접작뼈 등 다양하게 표기됩니다. 접짝뼈는 돼지머리와 갈비뼈 사이의 뼈를 의미합니다. 또는 앞다리뼈와 갈비뼈 사이를 접짝뼈라 부르는 경우도 있습니다. 접짝뼈국은 귀한 음식으로 혼인잔치 때 신랑 신부 상에만 올랐던 음식입니다. 뼈를 우린 국물에 메밀가루와 무를 넣어 걸쭉하게 국물을 만들어내어 자극적이지 않고 은근한 제주식 뼈다귓국입니다.

이른 시간에 방문했더니 홀에 손님이 없어서 얼른 내부를 찍어보았습니다. 들뫼식당의 내부는 생각보다 넓고 깨끗합니다. 접짝뼈국에 대한 설명이 적혀있습니다. 

 

들뫼식당 메뉴 및 가격

제주 맛집 들뫼식당의 메뉴 및 가격입니다. 물가 변동으로 인하여 가격 변동이 있을 수 있으므로 다음 링크에서 메뉴 및 가격을 참고하시길 바랍니다 (바로가기)

<메인메뉴>

• 흑돼지두루치기 9,000원
• 짬뽕순두부 9,000원
• 접작뼈국 9,000원
• 김치찌개 9,000원

제주 맛집 들뫼식당은 흑돼지두루치기, 짬뽕순두부, 접작뼈국, 김치찌개 네 가지 메뉴를 판매하고 있으며, 모두 9,000원입니다.

 

들뫼식당 방문 후기

제주 맛집 들뫼식당의 접짝뼈국이 나왔습니다. 국밥처럼 뚝배기에 나올 줄 알았는데 이렇게 끓여 먹도록 냄비에 나옵니다. 기본반찬으로는 배추김치, 어묵볶음, 시금치나물, 톳나물 무침이 나왔습니다. 기본밑반찬은 매일 다르게 나온다고 합니다. 

뽀얗고 진한 국물이 아주 개운합니다. 자극적인 재료를 사용하지 않아 배지근(담백하다는 제주도 방언)합니다. 걸쭉한 국물이 뼈를 우려낸 듯 빈 속을 꽉 채워주는 듯한 느낌이 술 마신 다음날 해장으로도 최고일 것 같습니다. 국물은 약불로 계속 끓이면서 먹는 걸 추천드립니다. 끓일수록 국물맛이 더욱 깊어지고 진해져서 좋습니다. 야들야들한 살점은 입에 들어가는 순간 녹습니다. 접짝뼈국을 처음 먹어봤는데 너무 맛있었습니다👍🏻

메밀가루가 들어가서 구수하면서도 진득한 맛이 날씨가 쌀쌀할 때 먹으면 더욱 만족도가 높을 것 같습니다. 제주 지역 전통음식이 궁금해서 찾아온 곳인데 도민 맛집인가 봅니다! 걸쭉하고 진한 국물에 야들야들한 살점 조합이 너무 좋습니다. 감자탕 집에서 접쩍뼈국을 같이 팔아도 좋을 것 같습니다. 자극적이지 않아 아이들과 함께 먹기에 좋은 음식입니다!

제주 토속 음식인 접짝뼈국 너무 맛있게 잘 먹었습니다😍

제주도 여행 가셔서 제주 토속 음식이 궁금하시다면, 해장이 필요하시다면 제주 맛집 들뫼식당 접짝뼈국 꼭 드셔보세요!

들뫼식당 위치정보

• 🏠위치 정보 : 제주 제주시 조천읍 중산간동로 782
• 🚘주차정보 : 없음🙅🏻‍♀️. 식당 앞 주차
• ⏰운영시간 : 매일 09:00 ~ 20:00 (매월 둘째 넷째 토요일 정기 휴무)

 

 

📝내돈내먹 점수  5.0 ⭐⭐⭐⭐⭐

• ⭐ 이건 아니야...
• ⭐⭐ 흠... 그냥저냥 굳이..?
• ⭐⭐⭐ 이 가격이면 먹을만해. 가성비 굳
• ⭐⭐⭐⭐ 또 먹으러 가고 싶은 곳이야 
• ⭐⭐⭐⭐⭐ 이거 먹으러 찾아올만해😍👍🏻

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